** 问 油炸机的关于工作原理是什么？ 答 油炸机是通过将食材浸没在高温的食用油中，实现快速加热从而达到烹饪效果。油炸其工作核心在于确保食材能够均匀受热，机的解答并且控制好温度以避免过度烹煮。问题 问 使用油炸机需要什么样的关于食用油？ 答 建议使用植物油作为油炸介质，这类油脂不仅烟点高、油炸适合高温煎炸，机的解答同时还可以反复利用降低成本。问题而动物油如猪油则不建议使用在商用或家庭烹饪中。关于 问 什么情况下应该更换油炸机内的油炸食用油？ 答 当油温下降明显或者出现明显的油烟味时，说明油品已经变质，机的解答需要及时更换新油以确保食物口感和健康安全。问题一般而言，关于在反复使用后每两到三天应考虑换油一次。油炸 问使用油炸机有哪些注意事项？机的解答 答 在操作过程中应注意保持厨房通风良好，并穿戴好防护装备如围裙、手套等避免烫伤；另外还需定期清理设备内外部残留物，保证卫生干净无污染。