** 问 油炸机的油炸工作原理是什么？ 答 油炸机是将食材放入加热的油脂中，通过高温使食材表面形成一层酥脆的使用外壳并内部受热变熟。其核心在于控制好油温以及烹饪时间。维护 问 使用油炸机时需要注意什么事项？油炸 答 使用油炸机前应确保设备完好无损；选择适合的食物来炸制，并注意食物大小，使用确保均匀加热；保持油清洁干净，维护定期清理过滤杂质，油炸避免影响食物口感及健康；控制好每次加料量和烹饪时间。使用 问 如何维护保养油炸机？维护 答 定期清理油槽内的残渣和积油，防止堵塞；检查并紧固各连接处螺丝；每使用一段时间后清洁加热管表面附着物，油炸以保持良好导热性。使用遵循以上步骤可以帮助延长油炸机使用寿命，维护并确保烹饪效果。油炸 问 如何判断油炸机是使用否需要更换？ 答 如果发现机器内部出现明显的腐蚀现象、加热效率明显下降或者存在漏电风险等问题时，维护则可能需要考虑更换新的设备了。